NY KURS
Baka med vildjäst/fermentvatten

Tycker du att baka med surdeg känns för krångligt? Räcker inte tiden riktigt till att pyssla om surdegen men vill du ändå baka gott och nyttigt bröd? Då kan den här kursen passa dig! Det är busenkelt att "odla" sitt eget fermentvatten av olika frukt och bär. Och det är roligt 🙂 Lär dig mer om hur man bakar med vildjäst och hur du skapar aromatiska och hälsosamma bröd! Du lär dig bl.a,

  • hur man skapar och använder fermentvatten
  • hur man underhåller sin vildjäst
  • Om fermentvattens biologi
  • Problemhantering
  • tips & knep hur du lyckas i hemmaköket
Vill du delta på kursen? Boka din plats via mail till info@eldsjal.net. Är kursen fullbokad kan du stå på återbudslistan och blir kontaktad om det blir en plats ledig.
 
  • lördag 19/3 – 4 platser kvar

Info


Datum:
lör 19/3

Tid:
kl. 9.00 – ca. kl. 15.30

Kostnad:
1100 kr

Plats:
Bagarstuga Ödestugu

minst 5 deltagare
max 8 deltagare