Under kursen går vi igenom processen som förvandlar mjölk till ost både i teori och praktik. Ni tillverkar en svensk variant av "halloumi" gjord på närproducerad komjölk.

Att tillverkar egen stekost är ytterligare ett steg på vägen för både den som vill äta mer vegetarisk och vill blir mer självförsörjande.
Och självklart smakar den sååå mycket bättre!

Pga den höga efterfrågan på kursen så kör vi en eftermiddagspass samma dag med samma upplägg. Se nedan.

8/8 förmiddagspasset
kl 9-13 - fullbokad

8/8 eftermiddagspasset
kl 15-19 - 6 platser kvar